H Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών αποτελείται από επτά (7) Τμήματα Μηχανικών (ΑυτοματισμούΗλεκτρολόγων, Ηλεκτρονικών, Ηλεκτρονικών Υπολογιστικών Συστημάτων, Κλωστοϋφαντουργών, Μηχανολόγων και Πολιτικών Μηχανικών) τα οποία προσφέρουν τετραετή προπτυχιακά προγράμματα σπουδών που οδηγούν σε πτυχίο Μηχανικού Τεχνολογικής Εκπαίδευσης της αντίστοιχης ειδικότητας.